słońce, plaża, morze

Dzisiaj i wczoraj piękne, słoneczne i ciepłe dni. Wczoraj zwiedziliśmy Międzyzdroje , które mają piękne miejsca i fajne molo, ale stwierdziliśmy, że dobrze zrobiliśmy wybierając mniejsze Pobierowo.

Tam gwar, hałas muzyki, ruch i przez to tylko 3h pobyt nas zmęczył i lekko zirytował, tak więc z radością wróciliśmy do Pobierowa i ciepłym wieczorem po kolacji poszliśmy na plażę. Już zupełnie inne morze niż pierwszego dnia, lekki wiaterek, mała falka.

Dzisiaj piękny dzień więc zaraz po śniadaniu poszliśmy na plażę. Kamilce bardzo się podobało, nie było mowy o nudzie, piasek, babki z piasku, morze, fale, mewy, latawce.... aż nie chciało się wracać, ale była pora na drzemkę. Po takim intensywnym przedpołudniu i południu sen zmorzył od razu po położeniu do wózeczka. Zbieramy siły na popołudnie i wieczór :)

Wakacje - ah to polskie morze

Zaczęliśmy wakacje w Pobierowie!
Podróżminęła nam na walce z ulewnym deszczem, ale po przyjeździe do Pobierowa po kolacji zrobił się bezdeszczowy i całkiem ciepły wieczór.
Dzisiaj było w sumie bardzo ładnie, a ponieważ obawiałam się , że będzie deszczowo, rzeczywistość mile mnie rozczarowała. Po śniadaniu poszliśmy na plażę i tutaj była gorsza część dnia bo wiało niemiłosiernie, ale w pachniało za to pięknie morskim powietrzem.

Później zrobiło się słonecznie, co jakiś czas chmurki, więc spędzaliśmy czas spacerując po sosnowym lesie, w którym cudownie pachnie igliwiem.

Na razie jestem bardzo zadowolona.
I nawet komarów nie ma! :)

Pierwsze zlecenie wykonane

Pierwszy Klient okazał się być obiecujący i już zrealizowałam pierwsze zlecenie - utworzyłam sklep internetowy (jeszcze kilku pozycji brakuje, ale wynikało to z braku zdjęć, które zrobię w najbliższym czasie)
http://podkladkizfilcu.istore.pl/
Teraz będę się nim opiekować i obsługiwać Klientów.
Oby się sprzedaż rozruszała :))
Po wakacjach czas na pozostałe zadania dla tego Klienta.

Zmiany w blogowaniu

Śmierć mojej Kuzynki była i jest dla mnie bolesnym przeżyciem, przy różnych okazjach wspomnienie o niej i o tym, że tak szybko odeszła powraca i wywołuje łzy żalu i poczucia niesprawiedliwości. Najbardziej boleje nad losem małej córeczki, która już nie ma do kogo zwrócić się słowami MAMO....

Oczywiście życie toczy się dalej, jadnak po pożegnalnym wpisie żadne posty do tej pory nie miały dla mnie racji bytu, nie mogłam pisać o kulinariach zaraz przy tym wpisie, to mi wydawało się niestosowne.
I nie byłam też w nastroju...

Doszłam też do wniosku, że zaburzyłam proporcje w tym blogu między pisaniem o łączeniu pracy zawodowej z wychowaniem dziecka a moimi "popisami" kulinarnymi.
Zdecydowałam więc założyć nowy blog Co gotuje Meggy i tam zamieszczać przepisy oraz przenieść część opublikowanych tutaj.
A tu skupie się na przewodnim temacie tego bloga.

Pożegnanie . . .

Polisz byznes, czyli realia naszej gospodarki od najgorszej strony

Dzisiaj skończyła się obiecująca na początku historia z potencjalnym klientem, ale takim, o którym nie wspominałam wcześniej.
Zgłosił się klient, który nie podał nazwy firmy, ale poszukiwał gazu do chłodziarek. Znalazłam mu hurtowych dostawców i producenta takich butli w dwóch krajach UE. Cały czas kontakt mailowy i telefoniczny był bez zarzutu. Ale gdy już poprosiłam, żeby podał dane firmy i ponaglałam (jemu się spieszyło), że trzeba zamawiać, bo inaczej nie otrzyma dostawy w terminie, sprawy zaczęły się komplikować. W piątek rano ostatni kontakt. Dzisiaj rano dzwonię na jego telefon a tam od razu skrzynka pocztowa. Telefon wyłączony cały dzień. Pomyślałam, że typowy polski cwaniaczek zorientował się skąd jest dostawca (podałam tylko kraj i region, nie podawałam nazwy firmy) i będzie chciał mnie ominąć w transakcji. Więc zaraz rano zadzwoniłam do hurtownika z Austrii, który potwierdził, że otrzymał podobne zapytanie z Polski i wygląda na to, że to ten sam człowiek. Powiedział, że jeśli będzie chciał zamówić, to mu odpowie, że tylko przez moją firmę, jako pośrednika. Ale na razie się do niego nie odezwał.
Zaczęłam szukać skąd w ogóle był ten człowiek.
Po adresie IP okazało się, że z Bielska Białej.
Ale wpisałam w Google też numer komórki, która już cały dzień jest wyłączona
i co mi wyskoczyło??????

Oferty pracy w Polsce i w Holandii dla ..... atrakcyjnych pań .........

Komentarz każdy sobie doda sam

Rybka śródziemnomorska

Lato cały czas nastraja mnie do gotowania na śródziemnomorską nutę. Postanowiłam zrobić rybkę.
Oto mój przepis zainspirowany przepisem na doradę i zmodyfikowany przeze mnie z użyciem innej ryby.

Morszczuk zapiekany w sosie pomidorowym z oliwkami
2-3 filety mrożone morszczuka (po jednym na osobę)
cebula
puszka pomidorów pokrojonych
czerwona papryka
czarne oliwki około 10 sztuk
przyprawy: papryka ostra, sól, pieprz, szczypta kuminu, 2 ząbki czosnku, świeża kolendra do przybrania

Przygotowujemy sos:
pokrojoną w kostkę cebulkę i paprykę podsmażam na oliwie, dodaję rozgnieciony czosnek, zalewam pomidorami i duszę na średnim ogniu, dodaję sól, kumin i pieprz oraz 2 łyżeczki ostrej papryki.
Do brytfanki lub żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą z oliwek wkładam filety. Polewam sosem pomirodowym i posypuje pokrojonymi w plasterki oliwkami. Wstawiam do gorącego piekarnika 200st.C i piekę około 30 min (na oko - sprawdzam delikatnie czy ryba już się upiekła).
Po wyjęciu posypuję pokrojoną swieżą kolendrą.

PYCHA! I JAK ZDROWO :)